Улун Жемчужина Алишань, 2025 г, 150 гр. Тайвань, Китай

Аромат:
Сухой – топленное молоко, белый шоколад, сдобная булочка, жженный сахар.
Прогретый – жженный сахар, карамель, молочные печенья
Промытый и разбуженный – малиновое варенье, умами, цветочный мёд , сок одуванчика
Вкус – умами, цитрусовое послевкусие, цветочные ноты, сок одуванчика, мандарины , корка апельсина.

Настой плотный и маслянистый. Стойкое сладкое послевкусие.

Наслаждайтесь. Расслабляйтесь.

Подробнее о чае:
Чай производится в уезде Шичжао, на горе Алишань. На высоте 1300 метров он круглый год окружен густым туманом и отличается низкими температурами. Чайные листья, собранные здесь, впитывают энергию солнца, луны и росы, что придает им уникальный, насыщенный аромат – одновременно душистый и сладкий. В этом и заключается его особенность.
Чай изготавливается из нежных, собранных вручную чайных листьев и обжаривается уникальным методом. Он имеет изумрудно-зеленую полусферическую форму, а при заваривании в воде приобретает медово-зеленый цвет, приятный для глаз.
Регулярное употребление улуна не только способствует здоровью и долголетию, но и дарит ощущение элегантности, комфорта и расслабления.
Заваренный чай отличается красивым желтым цветом, тонким ароматом и насыщенным, мягким вкусом.
Чай интереснее всего заваривать проливами в керамическом чайнике или гавани 6/7 грамм на 150/180 мл. Диапазон температуры используемой воды от 85 до 95°С, воду лучше взять в меньшей минерализацией (жёсткости). Постепенно раскрывать чай проливами от 10-15 сек с небольшим увеличением времени настаивания (5-7 сек). Если всё сложиться (а всё сложится) то голова мир без мыслей (плохих мыслей), релакс, подушка и чудная погремушка Вам в Люлю