Это высокогорный чай – собраны листья высокогорных кустарников, с чайных плантаций вблизи города Тэнчун, расположеных на высоте 2300 метров над уровнем моря. В процессе ферментации добавлен натуральный дикий мёд.
Основные вкусовые и ароматические составляющие: карамель, экзотические фрукты, ваниль и выпечка, цветы и мед.
Мед, в этом случае от грубых ароматизаторов, даёт слегка медовое послевкусие, что отражает естественную ароматизацию чая. Всё эти ноты раскрываются постепенно – от пролива к проливу, проливу, создавая уникальную палитру.
Как заваривать: 5-6 грамм чая на 150 мл воды в фарфоровой или керамической гайвани ; лучше использовать немного подостывший кипяток Попросили сделать вакуумные запайки этого рассыпного улуна сразу на месте производства – пакетики по 50 грамм.
